Pasta makarna

Bu tarifi yabancı bir yemek sitesinden buldum ve denedim hem tadı hem görüntüsü çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim ..Sevgiler..

MALZEMELER

1 paket uzun penne(düdük makarna )
200 gr kıyma
1 adet soğan
1 diş sarmısak
4 adet domates
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytin yagı
1 tatlı kaşığı tuz
pul biber ,karabiber
1 su bardağı kaşar rendesi

HAZIRLANIŞI

Makarnaları kaynar suda haşlayıp süzün ve uygun bir borcama dikey olarak dizin ,bir tencerede zeytin yağında  küp küp dogradığınız soganları hafifçe pişirin içine kıymayı da ekleyin ve iyice kavurun sonra salçayı ekleyin ve karıştırın sonrasında kavuğunu soyduğunuz ve küp küp dogradığınız  domatesleri ve sarmısak'ı ekleyin ve pişirmeye devam edin enson baharatlarını da ekleyip altını kapatın ve dizdiğiniz makarnaların üstüne dökün .enson üstüne kaşarlarıda ekleyin ve fırında kızarana kadar pişirin...