Mevsim Yeşillikleri ile Tavuklu Salata

Malum havalar sıcak ,bol yağlı yemekler mideye ağır geliyor.Olabildiğince hafif şeyeler yemeğe çalışıyoruz ,sebze,meyve ,salata ,bir de yazın vazgecilmezi karpuz- peynir ikilisi var.Hem lezzetli hem de hafif bir salata tarifi vermek istiyorum size umarım beğenirsiniz ...Sevgiler ..

   

MALZEMELER

Mevsim yeşillikleri(marul,akdeniz yeşillikleri,maydonoz,taze soğan,taze nane kısaca;evde yeşil ne bulduysanız kulanabilirsiniz )

Domates

1 adet tavuk göğsü

1 kaşık mayonez

yarım çay bardağı zeytin yağı

tuz,1 çay kaşığı kuru nane,1 yemek kaşığı nar ekşisi

HAZIRLANIŞI

Tavuk'u haşlayın ve küçük parçalar halinde didikleyin,mevsim yeşilliklerini geniş bir tabağın içinde elinizle parçalayın soğanlar hariç,sonra domatesleri de küp küp kesin ve içine ekleyin,soğuyan tavuk'u içine ekleyin,soganları küçük küçük dograyın ve ekleyin .Sosunu hazırlarken bir kasenin içine önce yağı koyun,mayonezi ve baharartları koyun ve biraz çırpın en sonda nar ekşisini koyun ve salatanın üstüne sosu gezdirin ..Afiyet olsun:)))