Hürriyet
18 Aralık 2012 Salı
Kaşarlı Patates Püresi
Patates püresinin kalorisi her ne kadar yuksek olsada benim en sevdiğim yemeklerden biridir çok sık yaptığım bu pürenin tarifini sizlerle paylaşmak istedim sevgiler ..
Malzemeler
4-5 adet orta boy patates
1 su bardağı süt
300 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çimdik karabiber
1 subardağı kaşar
Hazırlanışı
Patateslerin kabuğunu soyup küp küp kesip tencerede haşlayın ,haşlanan patatesleri iyice ezerek püre haline getirin bir kapta sütü ısıtın ve yağıda ayrı bir kapta eritin ,püre yaptığınız patatesleri bir tencereye koyun kısık ateşte püreye önce sütü sonrada yagı ekleyerek karıştırmaya devam edin .tuzu ve karabiberi de ekledikten sonra kaşarıda içine ekleyin ve karıştırın .Sıcak sıcak yemenisi tavsiye ederim enfes oluyor ..Sevgilerrrr.... :)))))))
3 Aralık 2012 Pazartesi
Ölçü Şeysi :))
Çoğu tariflerdeki ölçüler kafamızı karıştırabiliyor ,bir çay bardağı yag kaç gram mesela?çay bardağının boyutu ne ?ince bellimi küçük bardakmı :)
İşte bu sorularınıza azda olsa cevap bulmanız için bu yazıyı yazmaya karar verdim evinde dijital mutfak tartısı olamayanlar için bu ölçülerden yararlanabilir ...Sevgiler..
1 Su bardağı un =140 gr un
1Su bardağı şeker =200gr
1 yemek kaşığı=15ml
1 çay kaşığı =5ml
1su bardağı = 16 yemek kaşığı = 48 tatlı kaşığı
3/4 su bardağı = 12 yemek kaşığı = 36 tatlı kaşığı
2/3 su bardağı = 11 yemek kaşığı = 32 tatlı kaşığı
1/2 su bardağı = 8 yemek kaşığı = 24 tatlı kaşığı
1/3 su bardağı = 5 yemek kaşığı = 16 tatlı kaşığı
1/4 su bardağı = 4 yemek kaşığı = 12 tatlı kaşığı
UN
1 su bardağı un = 140 gram
3/4 su bardağı un = 105 gram
2/3 su bardağı un = 95 gram
1/2 su bardağı un = 70 gram
1/3 su bardağı un = 50 gram
1/4 su bardağı un = 35 gram
1 yemek kaşığı un = 10 gram
ŞEKER
1 su bardağı şeker = 200 gram
3/4 su bardağı şeker = 150 gram
2/3 su bardağı şeker = 135 gram
1/2 su bardağı şeker = 100 gram
1/3 su bardağı şeker = 70 gram
1/4 su bardağı şeker = 50 gram
1 yemek kaşığı şeker = 15 gram
KABARTMA TOZU
2+1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 10 gram (1 paket)
2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 8 gram
1+3/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 7 gram
1+1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 6 gram
1+1/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 5 gram
1 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 4 gram
3/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 3 gram
1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 2 gram
1/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 1 gram
TEREYAĞI
1 su bardağı (2 sticks) tereyağı = 225 gram
1/2 su bardağı (1 stick) tereyağı = 115 gram
1 yemek kaşığı tereyağı = 15 gram
1 tatlı kaşığı tereyağı = 5 gram
SÜT
1 su bardağı süt = 245 gram
3/4 su bardağı süt = 185 gram
2/3 su bardağı süt = 165 gram
1/2 su bardağı süt = 120 gram
1/3 su bardağı süt = 80 gram
1/4 su bardağı süt = 60 gram
1 yemek kaşığı süt = 15 gram
YUMURTA
1 adet yumurta (kabuksuz) = 50 gram
1 adet yumurtanın sarısı =20 gram
1 adet yumurtanın beyazı = 30 gram
Ayarınızın kaçmaması dileğiyle Sevgiler:))))))))))))))
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)