Hürriyet

3 Aralık 2012 Pazartesi

Ölçü Şeysi :))



Çoğu tariflerdeki ölçüler kafamızı karıştırabiliyor ,bir çay bardağı yag kaç gram mesela?çay bardağının boyutu ne ?ince bellimi küçük bardakmı :)
İşte bu sorularınıza azda olsa cevap bulmanız için bu yazıyı yazmaya karar verdim evinde dijital mutfak tartısı olamayanlar için bu ölçülerden yararlanabilir ...Sevgiler..



1 Su bardağı un =140 gr un
1Su bardağı şeker =200gr

1 yemek kaşığı=15ml
1 çay kaşığı =5ml

1su bardağı = 16 yemek kaşığı = 48 tatlı kaşığı
3/4 su bardağı = 12 yemek kaşığı = 36 tatlı kaşığı
2/3 su bardağı = 11 yemek kaşığı = 32 tatlı kaşığı
1/2 su bardağı = 8 yemek kaşığı = 24 tatlı kaşığı
1/3 su bardağı = 5 yemek kaşığı = 16 tatlı kaşığı
1/4 su bardağı = 4 yemek kaşığı = 12 tatlı kaşığı

UN                                                                                   
1 su bardağı un = 140 gram
3/4 su bardağı un = 105 gram                                       
2/3 su bardağı un = 95 gram
1/2 su bardağı un = 70 gram
1/3 su bardağı un = 50 gram
1/4 su bardağı un = 35 gram
1 yemek kaşığı un = 10 gram


ŞEKER
1 su bardağı şeker = 200 gram
3/4 su bardağı şeker = 150 gram
2/3 su bardağı şeker = 135 gram
1/2 su bardağı şeker = 100 gram
1/3 su bardağı şeker = 70 gram
1/4 su bardağı şeker = 50 gram
1 yemek kaşığı şeker = 15 gram


KABARTMA TOZU
2+1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 10 gram (1 paket)
2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 8 gram
1+3/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 7 gram
1+1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 6 gram
1+1/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 5 gram
1 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 4 gram
3/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 3 gram
1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 2 gram
1/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 1 gram

 

TEREYAĞI
1 su bardağı (2 sticks) tereyağı = 225 gram
1/2 su bardağı (1 stick) tereyağı = 115 gram
1 yemek kaşığı tereyağı = 15 gram
1 tatlı kaşığı tereyağı = 5 gram


SÜT
1 su bardağı süt = 245 gram
3/4 su bardağı süt = 185 gram
2/3 su bardağı süt = 165 gram
1/2 su bardağı süt = 120 gram
1/3 su bardağı süt = 80 gram
1/4 su bardağı süt = 60 gram
1 yemek kaşığı süt = 15 gram

YUMURTA
1 adet yumurta (kabuksuz) = 50 gram
1 adet yumurtanın sarısı =20 gram
1 adet yumurtanın beyazı = 30 gram



 Ayarınızın kaçmaması dileğiyle Sevgiler:))))))))))))))
















5 yorum:

  1. gerçekten çok faydalı bir paylaşım olmuş, teşekkürler. ölçü kavramım hiç yoktur, mesleğimden dolayı gıdalarda hep kg larla, tonaj larla çalıştığımız için mutfağa gelince küçük ölçüleri kestiremem gözümde:)))

    YanıtlaSil
  2. Süper bir post olmuş bence ... Çok faydalanacağım ben ... Çok teşekkür ler kendi adıma .. Sevgiler ....

    YanıtlaSil
  3. Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
    www.cay-makineleri.com

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...