Hürriyet

29 Şubat 2012 Çarşamba

Şahane bir cover grubu



Grup'umuzun adı Walk Off The Earth
Son zamanlarda sürekli dinlediğim bir şarkı sizinlede paylaşmak istedim ..Şarkıyı coverlayan grup üyeleri çok yetenekli özellikle ortadaki uzun saçlı solistimizin çalmadığı müzik enstrümanı yok .Şarkının orjinalini Gotye söylüyor bence bu grup orjinalinden daha iyi yorumluyor şarkıyı .Keyifli dinletiler..


Şarkınının türkçe anlamı

Sürekli beraber olduğumuz zamanları düşünüyorum
O kadar mutluyumki ölebilirim dediğin zamanları
Kendime senin benim için doğru kişi olduğunu söylemiştim
Ama seninle birlikteyken kendimi çok yalnız hissetmiştim
Bu aşktı hala hatırladığım bir acıydı

Bazı mutsuzluklara baglı olabilirsin
Sonsuz teslimiyet gibi
Hep sonsuz
Yürütemeyeceğimizi anladığımızda
Hala arkadaş kalbiliriz dedin
Ama itiraf etmeliyimki bitmesine sevinmiştim
Ama beni kestirip atmak zorunda değildin.
Sanki hiç yaşanmamış gibi davranmak zorunda değildin
Sanki biz hiçbişeydik
Ve senin sevgine ihtiyacım  bile yok
Ama sen bana bir yabancıymışım gibi davranıyorsun
Ve bu çok kötü hissettiriyor
Bu kadar alçalmak zorunda değildin
Arkadaşlarını yollayıp plakalarını aldırmak zorunda değildin
Ve numaranı da değiştirmek zorunda da değildin..

Salsa soslu spaghetti


Spaghettiyi ne zaman yesem Ayhan Sicimoğlunun ''Spagetti pek hoşuma getti ''sözü gelir aklıma :)) Bu yapımı basit lezzetlimi lezzetli spaghetti de sizin hoşunuza gider umarım..

MALZEMELER


1 paket spaghetti
yarım çay bardağı zeytin yağı
3 tane yeşil biber
4 tane orta boy domates
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
1 diş sarmısak
1 tane kesme şeker
2 çay kaşığı tuz
pul biber
1 çay bardağı kaynar su

HAZIRLANIŞI : Makarnayı kaynar suda, tuz ve 2 yemek kaşığı zeytin yağı ile pişirin.
Sosu hazırlarken,soğan ve biberleri küp küp keserek zeytin yağında pişirin,sonra salçayı içine koyup biraz daha kavurun,domateslerin kabuğunu soyup küp küp kesip içine ekleyin içine baharatları ve rendelediğiniz sarmısak ve küp şekeride koyun ,sıcak suyuda içine koyup tencerenin  kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.Piştikten sonra makarnanızın üstüne sosunuzu ilave edin ..Afiyet olsun..


1

27 Şubat 2012 Pazartesi

Oscar kırmızı halı şıkları

Oscarlar dağıtıldı ama her zamanki gibi en çok konuşulan ve merak edilen kırmızı halıda kim ne giymiş?
 Angelina Jolie her zamanki gibi çok güzeldi fakat bacak dekoltesini göstermek için sarfettiği yoğun çaba bana itici geldi..Michelle Williams / Louis Vuitton kırmızı elbisesiyle ,Jennifer Lopez / Zuhair Murad elbisesiyle,Penolepe Cruz/Armani Prive elbisesiyle ,Emma Stone/Giambattista Valli elbisesiyle,Angelina Jolie/Atelier Versace,
 Tom Ford elbise ve ceketiyle Gwyneth Paltrow törenin en şıklarından biriydi..Cameron Diaz/Gucci elbisesiyle.

Berenice Bejo /Elie Saab elbisesiyle
 Alexander McQueen elbisesiyle Jessica Chastain benim favorilerimden..
Milla jovovich/Elie Saab elbisesiyle gecenin şıklarındandı,,


Glenn Close/Zac posen elbisesiyle..

Meryl Streep / Lanvin elbisesiyle..


Sandra Bullock/Marchesa elbisesiyle..

Natalie Portman/Christian Dior ellbisesiyle geceye katıldı ..Ben elbisesinin oscar'a  yakışan bir model olmadığını düşünüyorum..

24 Şubat 2012 Cuma

Renkli tırnaklar





Bu aralar renkli tırnaklara takmış durumdayım :)) Farklı bir tırnak tasarımı gördügüm zaman hemen deniyorum ve hemen blogumda paylaşmak istiyorum ..bu tasarımda en beğendiğim tasarımlardan ...

Asla vazgeçemediğim kırmızı her kıyafete uyar ,her daim sürülür seviyoruuumm kırmızıyı :)))

23 Şubat 2012 Perşembe

Doğal maşalı saçlar



Dogal saçlar her zaman favorimdir.Özellikle Hollywood ünlülerinin çoğunda kullanılan bu doğal maşalı saçları bende beğenerek çok sık kullanıyorum .Umarım beğenir ve sizde denersiniz..Kocaman sevgiler..

22 Şubat 2012 Çarşamba

Olivia Palermo'nun Şık Stili




Olivia Palermo stilini begendiğim ünlülerden biri.Kendisi genç yaşına rağmen Amerikanın en ünlü stil ikonlarından .Kıyafet seçimlerinde çok ucuz parçalarla ünlü markaları kombinlemesiyle ünlü..Kendisi dünyanın en çok taklit edilen ünlüsüymüş bu arada ..

20 Şubat 2012 Pazartesi

Fırında omlet





Yumurta  özlellikle kahvaltılarımızın olmazsa olmazlarındandır.Bende bildiğimiz omleti fırında pişirerek yaptım ve şekil olarak daha güzel olduğunu şık bir sunum olduğunu düşündüm ve sizinle paylaşmak istedim..

MALZEMELER

3 yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
10 tane çekirdeği çıkarılmış zeytin
1 çay kaşığı nane
1 tane yeşil biber
tuz.

HAZIRLANIŞI:  Derin bir kapta yumurtaları çırpıyoruz , içine tuz nane ince doğranmış yeşil biberi ve doğradığımız zeytinleride koyup birazdaha karıştırıyoruz.Sonra borcamın altını yağlayıp bu karışımı döküyoruz ve üstüne sucukları yerleştiriyoruz ve fırında 180 derecede pişiriyoruz.(isterseniz kaşar peyniride ilave edebilirsiniz)

16 Şubat 2012 Perşembe

Yeşil mercimek yemeği veya çorbası :)



Yeşil mercimek benim en sevdiğim baklagilerdendir hem çok besleyici hemde lezzetli olması nedeniyle genelde diyet yaptığım zamanlarda daha çok tüketiyorum.İçindeki diyet lifleri vücuttaki zararlı maddeleri içine hapsederek vücuttan atmamızada yardımcı olur.Ayrıca hazımsızlık  sorunu olanlarına sık sık tüketmesinde fayda var.Demir eksikliğinede bire birdir.Mercimeğin faydaları saymakla bitmez ...Kısacası bol bol mercimek tüketin:)))



MALZEMELER

2 Su bardağı mercimek
yarım çay bardağı zeytin yağı
1 orta boy soğan
2 yeşil biber
2 tane havuç
1 yemek kaşığı salça
1 adet tablet bulyon
2 çay  kaşığı tuz ve pul biber
6 bardak kaynar su


HAZIRLANIŞI:  Mercimekleri haşlayıp süzüyoruz. Bir tencerede yağı, küp küp kestiğimiz soğanları ve ince ince doğradığımız biberleri koyup biraz  kavuruyoruz.Sonrada küp küp kestiğimiz havuçları ve salçayı koyup biraz daha kavuruyoruz. Haşlanmış mercimekleri ve sıcak suyu koyuyoruz,tuz bulyon ve pulbiberi koyup iyice pişiriyoruz.(isterseniz içine yarım çay bardağı arpa şehriyede koyabilirsiniz.)Afiyet olsun..

13 Şubat 2012 Pazartesi

Benim Aşk Pastam


Sevgililer gününün yaklaşmasıyla her yerde kalpler,kırmızı balonlar,çiçekler böcekler :)havalarda uçuşur oldu .Bende Sevgililer günüdür dedim adettendir dedim ve bir aşk pastası yaptım umarım beğenirsiniz .Şimdiden sevgilisi olan olmayan herkesin sevgililer günü kutlu olsun.Pasta tadında aşklar yaşamanızı dilerim..




MALZEMELER:

4 Yumurta(oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
3 su bardağı elenmmiş un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
kremşanti
frambuaz(mevsim meyvaları olan muz  ve kivide kullanabilirsiniz)
pudra şekeri
kakao
1 çay bardağı damla çikolata
kalp kek kalıbı (eger kalp kek kalıbınız yoksa dikdörtken tepsiye dökün kek hamurunuzu ve yağlı kağıda kalp çizin ve kesin kekin üstüne kağıdı koyup kalp şeklinde kesin)
  


HAZIRLANIŞI

Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın sonra yağını koyun hafifçe karıştırın ve sütü ekleyin  sonra ,unu,kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek içine koyun ve biraz daha çırpın ve yağladığınız kalıba dökün ve 150 dercede pişirin.
Piştikten sonra iyice soğutun.Soğuyan keki ortasından ikiye bölün üst kısmını taban için kullanın ve içine soguttuğunuz kremşantiyi sürün ve içine frambuazları dizin ve damla çikolataları koyun.İkinci parçayı da üstüne koyun.Şimdi sıra geldi süslemeye yağlı kağıdınıza kekinizin oranında bir kalp çizin ve ortasınada küçük bir kalp çizin ve kesin sonra kestiğiniz kalbin ortasındaki kalbide kesin (kestiginiz büyük kalbi ortadan ikiye katlayarak küçük kalbi daha rahat kesebilirsiniz)
öncelikle ortası boş büyük kalbi kekin üstüne koyun ve kakaoyu süzgeçle eleyerek üstüne dökün.Sonra büyük kağıdı kaldırın ve küçük kalbi kakao döktüğünüz kısmın üstüne koyun ve pudra şekerini eleyin kenarlara ve kağıdı kaldırın.Pastanız hazıııırrr:)))

10 Şubat 2012 Cuma

Fırında krep sarma




Genellikle pazar sabahı kahvaltılarımızın vazgeçilmezidir krep.Bazende evde ekmek kalmadığında ,ekmek almaya gitmeye üşendiğim günlerde benim kurtarıcı  lezzetli mi lezzetli favori yemeğımdir.Krep'i  iç harcıyla beraber lazanya gibi fırında denedim ve hiçte fena olmadı:)



MALZEMELER

KREP'İ İÇİN:  3 su bardağı su
                        2 su bardagı un
                        2 su bardağı süt
                        1 yumurta
                        1 tatlı kaşığı tuz
(Tepsinizin büyüklüğüne göre su ve un oranını arttırabilirsiniz)


HARCI İÇİN: 300 gr kıyma
                        1 adet soğan
                        3 adet domates
                        1 diş sarmısak
                        2 adet yeşil biber
                        yarım çay bardağı sıvı yağ
                        yarım yemek kaşığı salça
                        2 çay kaşığı tuz
                        pulbiber ve karabiber
(üstü için bolca rendelenmiş kaşar)
                    
HAZIRLANIŞI:Derin bir kasede süt,su,yumurtayı çırpıyoruz sonra unu ve tuzuda koyup içinde topak kalmamasına özen gösterek iyice çırpıyoruz .Teflon tavanın altın hafifçe yağlayarak ince krepler pişiriyoruz.Tavaya yağı koyup küp küp kestiğimiz soğanları ve yeşil biberleri koyup kavuruyoruz sonra kıymayıda koyup iyice pişiriyoruz.kavrulan kıymanın içine salçayı, rendelenmiş sarmısak ve rendelenmiş domatesleri içine koyup sos kıvamına gelene kadar pişiriyoruz (arzuya göre içine birazda pul biber ve karabiber koyuyoruz )
Pişirdiğimiz kreplerin içine kıymalı harcı koyup sarıyoruz ve fırın tepsisine yanyana koyuyoruz üstünüde kaşar rendesiyle
kaplıyoruz üstüne birazda pulbiber koyuyoruz.200 dercede fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.Sonrada bi güzel yiyiyoruz:)) Afiyet olsun..




               

8 Şubat 2012 Çarşamba

Cevizli havuçlu pasta


Bu pastayı çok seviyorum umarım sizde beğenir ve denersiniz :))


MALZEMELER

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un(elenmiş un)
1 su bardağı havuç rendesi
1 subardağı ceviz(iri parçalar halinde)
Kremşanti
1 çay kaşığı tarçın


HAZIRLANIŞI:   Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın,sonra yağ ve yogurdu koyup tahta kaşıkla yavaşça karıştırın ,sonra un,kabartma tozunu,vanilyayı ve tarçını eleyerek ekleyin ve biraz daha çırpın.sonra havucu ve cevizi koyun ve tahta kaşıkla karıştırın.Kare bir tepside pişirin ve soğutun.Soğuyan keki ortasından ikiye kesin arasına ve üstüne kremşanti sürün ,Sonradaaaaa 1 fincan çayla afiyetle yiyin:))))))))))



6 Şubat 2012 Pazartesi

Örgülü balerin topuzu



Günlük hayatta topuzu çok kullanıyorum,acelem olduğunda biryere yetişmek zorunda olduğumda hoooop hemen bir topuz yapıp çıkarım dışarı .Bu topuzu hem değişik olmasından hemde çok zamanımı almadığı için sık sık kullanıyorum umarım sizde denersiniz ve kullanırsınız.Yapmanız gerekenler resimlerde adım adım gözüküyor yaşasın balerin topuzu!

Topuzun arkasını görmek için resme tıklayın.

5 Şubat 2012 Pazar

Pudra şekerli rulo pasta



Bu pastayı çok seviyorum hem yapması kolay hemde çok hafif lezzetli bir pasta oluyor.Umarım sizde dener ve beğenirsiniz.


                  MALZEMELER
4yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 subardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
pudra şekeri
kremşanti(buzdolabında iyice soğutulmuş)
çilek veya vişne marmelatı


HAZIRLANIŞI:  Yumurtaları ve şekeri iyice köpürene  dek 10 dakika kadar çırpın ,içine eldiğiniz unla beraber kabartma tozu ve vanilyayıda koyunve biraz daha çırpın.sonra 150 derecede yagladığınız dikdörtgen tepside pişirin ve soğutun .soğuttuğunuz keki yaglı kağıt üstüne koyun ve vişne marmelatınızı rondodan geçirip üstüne sürün,marmeltı sürdükten sonrada kremşantiyi sürün ve yağlı kağıtla kekinizi rulo şeklinde sarın.Üstünede pudra şekeri dökün .Şahanemi şahane pastanız hazır:)))

3 Şubat 2012 Cuma

Kakaolu rulo pasta

  

              MALZEMELER

4 yumurta(yumurtaları 2 saat önce buzdolabından çıkarın)
1,5 su bardağı şeker
1,5 subardağı elenmiş un
1 adet kabartma tozu
Kremşanti
1 paket kakao
            

      HAZIRLANIŞI

4 Yumurta ve şekeri mikserle 10 dakika kadar çırpın,içine unu,yarım paket kakaoyu ve kabartma tozunu eleyerek koyun
ve tahta kaşıkla yavaşça karıştırın.yagladığınız dikdörtken bir tepsiye dökün ve 180 derecede pişirin..
kek soğuduktan sonrayağlı kağıdın üstüne kekinizi koyun ve buzdolabında soğuttuğunuz kremşantiyi üstüne sürün sonra yavaşça kekinizi yaglı kağıt yardımıyla sarın ve üstünü kako ile kaplayın..buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz..






2 Şubat 2012 Perşembe

Pazar kahvaltıları için çıtır ekmekler



Bizde aile geleneği olarak pazar kahvaltıları çok özeldir.Pazarları en özel kahvaltılar hazırlanır bütün aile bir araya gelir uzun kahvaltılar yapılır .Bende basit bu kahvaltılık tarifi sizinle paylaşmak istedim.

HAZIRLANIŞI: Ekmeklerin üstüne ince dilim domatesleri koyup üstüne rendelenmiş kaşarla kapatıyoruz.üstüne küçük parçalar halinde tereyağı ve birazda pul biber koyuyoruz fırında peyniri kızarana kadar pişiriyoruz..

ALTARNATİF OLARAK :2 domatesi rendeleyin, küçük bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytin yağı ve 1 diş rendelenmiş sarımsak koyup kavurun,domates rendesini koyun , biraz pulbiber ve tuz ekleyin 5 dakika kadar pişirin ve ocaktan alın..
Ekmeklerin üstüne bu sosu yayın ve  rendelenmiş kaşarıda üstüne koyun ve fırında peynirler kızarana kadar pişirin..Herkese afiyet olsun :)))

1 Şubat 2012 Çarşamba

Zeytinyağlı fasulye



Zeytinyağlı fasulye favori yemeklerimdendir hem yapımı kolay hemde çok lezzetli,ayrıca da kalorisi düşük olması nedeniyle dietteykende tüketebilirsiniz..




MALZEMELER

1 Kilo fasülye
3 tane orta boy domates
1 adet orta boy soğan
1tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 çay bardağı zeytin yağı
1,5 su bardağı sıcak  su
Yarım yemek kaşığı salça


HAZIRLANIŞI:  Fasülyelerimizi temizliyoruz,domateslerin kabuğunu soyup küp küp dogruyoruz,soganlarıda küp küp doğruyoruz.Tenceremizin içine soganları sonra domatesleri ensonda fasülyeyi çig olarak  koyuyoruz.tuzu,salçayı ,şekeri ,bulyonu ve zeytinyağını koyup kapağını kapatıp kısık ateşte fasulyeler renk değiştirene kadar pişiriyoruz.Fasulyeler renk değiştirince hepsini karıştırıp suyumuzu koyuyoruz ve kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz..Piştikten sonra ılık olarak tüketmenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun :)))

Kozalaktan kapı süsü





Basit ve yapımı çok  kolay bu kapı süsünü herkes çok rahat yapabilir ihtiyacınız olan malzemeler kozalak ve kurdale
kozalakların uclarını kurdale ile baglayıp sonra kurdelelerin hepsinin uçlarını bir araya getirin ve baglayın ..Daha da süslemek isterseniz kozalakları yaldızlı boya ile boyayabilirsiniz...En şahanesinden kapı süsünüz hazır :))))
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...