Hürriyet

18 Aralık 2012 Salı

Kaşarlı Patates Püresi






Patates püresinin kalorisi her ne kadar yuksek olsada benim en sevdiğim yemeklerden biridir çok sık yaptığım bu pürenin tarifini sizlerle paylaşmak istedim sevgiler ..



Malzemeler


4-5 adet orta boy patates
1 su bardağı süt
300 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çimdik karabiber
1 subardağı kaşar

Hazırlanışı

Patateslerin kabuğunu soyup küp küp kesip tencerede haşlayın ,haşlanan patatesleri iyice ezerek püre haline getirin bir kapta sütü ısıtın ve yağıda ayrı bir kapta eritin ,püre yaptığınız patatesleri bir tencereye koyun kısık ateşte püreye önce sütü sonrada yagı ekleyerek karıştırmaya devam edin .tuzu ve karabiberi de ekledikten sonra kaşarıda içine ekleyin ve karıştırın .Sıcak sıcak yemenisi tavsiye ederim enfes oluyor ..Sevgilerrrr.... :)))))))

3 Aralık 2012 Pazartesi

Ölçü Şeysi :))



Çoğu tariflerdeki ölçüler kafamızı karıştırabiliyor ,bir çay bardağı yag kaç gram mesela?çay bardağının boyutu ne ?ince bellimi küçük bardakmı :)
İşte bu sorularınıza azda olsa cevap bulmanız için bu yazıyı yazmaya karar verdim evinde dijital mutfak tartısı olamayanlar için bu ölçülerden yararlanabilir ...Sevgiler..



1 Su bardağı un =140 gr un
1Su bardağı şeker =200gr

1 yemek kaşığı=15ml
1 çay kaşığı =5ml

1su bardağı = 16 yemek kaşığı = 48 tatlı kaşığı
3/4 su bardağı = 12 yemek kaşığı = 36 tatlı kaşığı
2/3 su bardağı = 11 yemek kaşığı = 32 tatlı kaşığı
1/2 su bardağı = 8 yemek kaşığı = 24 tatlı kaşığı
1/3 su bardağı = 5 yemek kaşığı = 16 tatlı kaşığı
1/4 su bardağı = 4 yemek kaşığı = 12 tatlı kaşığı

UN                                                                                   
1 su bardağı un = 140 gram
3/4 su bardağı un = 105 gram                                       
2/3 su bardağı un = 95 gram
1/2 su bardağı un = 70 gram
1/3 su bardağı un = 50 gram
1/4 su bardağı un = 35 gram
1 yemek kaşığı un = 10 gram


ŞEKER
1 su bardağı şeker = 200 gram
3/4 su bardağı şeker = 150 gram
2/3 su bardağı şeker = 135 gram
1/2 su bardağı şeker = 100 gram
1/3 su bardağı şeker = 70 gram
1/4 su bardağı şeker = 50 gram
1 yemek kaşığı şeker = 15 gram


KABARTMA TOZU
2+1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 10 gram (1 paket)
2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 8 gram
1+3/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 7 gram
1+1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 6 gram
1+1/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 5 gram
1 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 4 gram
3/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 3 gram
1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 2 gram
1/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 1 gram

 

TEREYAĞI
1 su bardağı (2 sticks) tereyağı = 225 gram
1/2 su bardağı (1 stick) tereyağı = 115 gram
1 yemek kaşığı tereyağı = 15 gram
1 tatlı kaşığı tereyağı = 5 gram


SÜT
1 su bardağı süt = 245 gram
3/4 su bardağı süt = 185 gram
2/3 su bardağı süt = 165 gram
1/2 su bardağı süt = 120 gram
1/3 su bardağı süt = 80 gram
1/4 su bardağı süt = 60 gram
1 yemek kaşığı süt = 15 gram

YUMURTA
1 adet yumurta (kabuksuz) = 50 gram
1 adet yumurtanın sarısı =20 gram
1 adet yumurtanın beyazı = 30 gram



 Ayarınızın kaçmaması dileğiyle Sevgiler:))))))))))))))
















18 Kasım 2012 Pazar

Pratik Tasarımlar

Bu tasarımları gördüğümde çok hoşuma gitti ve hemen sizlerle paylaşmak istedim.Pratik ve çok hoş gözüküyor, henüz denemedim ama mutlaka deniyeceğim belki sizde denersiniz :))



Sevgiler..

2 Kasım 2012 Cuma

Minik Milföyler


Hem pratik hemde, lezzetli bu milföyleri sık sık yapıyorum umarım sizde begenirsiniz :)) sevgilerr....

Malzemeler

1 paket milföy hamuru
1 paket kokteyl sosis
1 yumurta sarısı
Üstü için susam veya haşhaş


Hazırlanışı

Milföy yapraklarını ayırın ve tek tek unla hafifçe açın ,şeritler halinde kesin ve içine sosisleri koyun.Üstüne yumurta sarısını da sürün ve susam yada haşhaşla süsleyin ve 180 derecede pişirin ..
 Ketçap ve mayonezle servis yapabilirsiniz..Afiyet olsunnn:)))))

20 Ekim 2012 Cumartesi

Trençkot Modelleri

Malum havalar artık soğumaya başladı incecik tişörtlerden kalın hırkalara  montlara geçiş yapıcaz ama sonbarın romantik havasına en uygun giysi benim için trençkottur..
Size bir kaç model ,bakalım siz hangisini daha çok beğeneceksiniz?









Sevgiler:))))

14 Ekim 2012 Pazar

Bileziklerin Altın Çağı


 

Anadolu tarihinde önemli bir yeri olan Çatalhöyükte elde edilen kazılardaki taş bilezikler, bugün müzelerde günümüz insanıyla buluşuyor. Başlangıçta dinsel ve törensel anlamı olan bu takıların süleme ve kendini güzel gösterme amacıyla takılar değişik şekil ve malzemelerle yapılmış .İlk bilezikler daha çok deniz kabukları kemik ve küçük taşlar gibi dogal malzemelerden dizilmesiyle elde edilmiş . Bu tip malzemelerden yapılan bileziklerin çıkardığı seslerin ayinlere daha gizemli bir hava kattığını düşünürlermiş.Zamanında tanrıçaların ve ölümlü kadınların narin bileklerini süsleyen zarif bilezikler günümüzde de biz kadınların vazgeçilmezlerinden..

Son bir kaç senedir bilezikler Altın çağını yaşamakta.Gelin son zamanlarda moda olan bilezik modellerine göz atalım..Sevgiler...





 

8 Ekim 2012 Pazartesi

Damla Sakızlı Muhallebi



MALZEMELER

    2 yumurta sarısı   1 buçuk su bardağı tozşeker
      4 çorba kaşığı un
      2 çorba kaşığı buğday nişastası
      1 paket vanilya
      3 nohut büyüklüğünde damla sakızı
      7 su bardağı süt
      1 su bardağı su
    yarım paket margarin( oda sıcaklığında ve küçük küpler halinde)

    HAZIRLANIŞI



    Damla sakızını un gibi olana dek ezin. Nişasta ve unu 1 bardak suda eriyinceye kadar karıştırın. Yumurtaların sarılarını ayırıp bir tencereye alın. İyice çırpın. Nişastalı suyu ilave edip çırpmaya devam edin. Vanilya ve sütü ekleyin.

    Karışımı bir tencereye alın. Kısık ateşte karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Koyulaşmaya başlayınca ezilmiş sakızı ilave edip birkaç dakika daha karıştırmadan kaynatın.

    Ocaktan alıp margarinide ekleyip mikserle 10 dakika çırpın. Büyük bir cam tabağa dökün ya da küçük kaselere paylaştırın. Ilındıktan sonra üzerini dilerseniz tarçınla süsleyip soğuk servis yapın. Sakızlı muhallebi artık hazır, afiyet olsun.Sevgiler...
     

7 Ekim 2012 Pazar

Mayonezli Patetes Salatası



MALZEMELER


4-5 Adet orta boy patetes
1 Adet soğan
bolca maydonoz ve taze nane
yarım çay bardağı zeytin yağı
2 yemek kaşığı mayonez
2 çay kaşığı tuz biraz karabiber


HAZIRLANIŞI

Patetesleri soyun ve boylamasına ikiye bölün sonra tekrar ikiye bölün ve haşlayın soguduktan sonra,bir kaseye yag,mayonez ,tuz ve karabiberi ekleyip çırpın .Sonra pateteslerin üstüne sosu dökün ve karıştırın .
Maydomoz ve naneyi ince ince kıyın ,soganlarıda yarım ay şeklinde dograyıp ekleyin ve karıştırın .Afiyet olsun:)))
Sevgiler....

Maskarasız dolgun kirpikler

Makyaj yapmadan da kirpiklerinizi dolgun hale getirebilirsiniz tek yapmanız gereken bir kirpik kıvırıcısı almanız.(ama kıvırdıktan sonra birde maskara sürerseniz dahada etkili olur) Sevgiler...

Doğru Maskara

Göz makyajının olmazsa olmaz tamamlayıcısı maskaradır.Piyasada bir çok marka ve çeşitli fırça modelli maskara var peki hangisi daha iyi işte size birkaç öneri..



17 Eylül 2012 Pazartesi

Yogurtlu salatalık

Cacık sofralarımızın vazgeçilmezi ,gelin birde böyle deneyin :))


Malzemeler

3 adet salatalık
1 çay bardağı süzme yoğurt
1 diş sarmısak
1 çay kaşığı tuz
dere otu
süslemek için bir tutam pul biber


Hazırlanışı :Salatalıkları soymadan çok ince doğrayın,içine süzme yoğurt,rendelediğiniz sarmısak ,doğranmış dere otu ve tuzuda ekleyin hepsini karıştırın salatalığın büyüklüğüne göre yoğurdu arttırabilirsiniz.Servis tabağına alıp üstüne biraz dere otu ve pul biber ile servis edebilirsiniz.Sevgiler...


Klasik bir topuz

Saçlarımı genelde kendim yapsamda bazı özel günlerde kuaföre gitmek adet olduğundan mecburen gidiyorum ,Kuaföre gayet açık ve tane tane abartı olmayan sade bir topuz istediğimi söylüyorum,oda çok bilmiş tavrıyla'' Sen bana bırak şekerimm''diye kaşlarını kaldırıp bir güzel saçlarımı yapıyor bende kurbanlık koyun gibi koltukta kaderime razı oturuyorum ,Kuafördeki hava binbeşyüz saçı bir oraya atmalar ,bir burdan krepe yapmalar,sanırsın taştan heykel oyuyor.Neyse sonunda saç bitiyor ve bir şişe sprey saça bocada edildimi bülbül yuvası tamaaaammm.. Kuaföre ama ben daha sade diyecek oluyorum ,,,aaa çok güzel oldu ,yanındaki elemalarda sözleşmiş gibi evet evet aaa süper valla çok güzel oldu yüzün de açıldı diye sıraya girmiş methiyeler düzüyolar..Ben sinirden kızarmış bir şekilde .Parayı ödeyip çıkıyorum.Eve kendimi nasıl attığımı bilmeden saçları yıkayıp tekrardan kendim yapıyorum..Hem saçlarım yıpranıyor hemde param boşa gidiyor..Bu yüzdende evde kendim yapabileceğim pratik hoşuma giden saç modellerini benim gibi kuaför madurlarıyla paylaşmak istedim:))Umarım hoşunuza gider sevğiler...

31 Ağustos 2012 Cuma

Gelin Çiçeği

Gelinlerin güzelliğini tamamlayan gelin çiçeğinin kökeni çok eskilere dayanıyor. Tarih boyunca kültürlere göre farklı anlamlar taşıyan gelin çiçeği kimi kültürde iyi şansı, kimisinde ise sonsuz aşkı temsil ediyor.
  Tayland’da gelin ve damadın anneleri ‘puang malai’ adı verilen çiçek kolyelerini çiftin boynuna asmak için mihraba doğru yürürler. Çiçek kolyelerin çiftin ortak yaşamlarında kendilerine iyi talih getireceğine inanılır.

İsveç ve Danimarkalı gelinler, kıyafetlerinin içine, sarımsak, Frenk soğanı ve biberiye gibi güçlü kokusu olan bitkilerden keseler dikerler ve bunun iyi şans getireceğine inanırlar.

Hindistan’da, damadın erkek kardeşi, seremoninin sonunda çiftin üzerine çiçek yaprakları serper, onları kötülüklerden korumak için.

Eski Yunan gelinleri genellikle sarmaşık taşırlardı gelin çiçeği olarak; kocalarına olan sonsuz aşklarını sembolize etmesi için.







Bizde ise genelde yapay plastik çiçekler kullanılıyor gelin çiçeği olarak.Son zamanlarda dogal çiçek kullananların sayısı ise artışta  .Gece boyunca elinde tuttugun çiçeğin dogal çiçeklerden olması estetik olarak daha güzel gözüküyor bence..Bukadar gelin çiçeği hakkında konuştuktan sonra görsellere geçelim:)))Sevgiler...

16 Ağustos 2012 Perşembe

Topuz Aşkı

Bu sıcak havalarda en kullanışlı saç modeli topuz bence; hem şık hemde pratik bir kaç modeli sizlerle paylaşmak istedim .Bakalım nasıl bulacksınız .;Umarım beğenirsiniz.Sevgiler..


 Bu saç modelini çubuklarla nasıl yaptığını anlamasamda sonuç güzel gözüküyor :))


1 Ağustos 2012 Çarşamba

Her Yerde Tulum




Son zamanlarda kimi görsem üstünde tulum var.Yakışsın yakışmasın moda diye çoğu insan tulumu giyiniyor.Giyiniyorsunuzda bakalım yakışıyormu?? Tulumu uzun boylu ve zayıflara daha çok yakıştırıyorum.Tabi kısa boylu fakat düzgün fiziği olanlarada kısa model tulumlar daha çok yakışıyor..Moda diye herşeyi almamak lazım bir aynaya bakmak lazım bana yakıştımı diye? Neyse gelelim tulum modellerimize size beğendiğim ve üstüne yakışığını düşündüğüm ünlülerin görselleriyle başbaşa bırakayım en iyisi..Sevgilerrr....

24 Temmuz 2012 Salı

Kızarmış Sogan Halkası



Her nekadar saglıklı olmadığını bilsekte kızarmış soganı genellikle dondurulmuş olarak tüketiyoruz . Benim size vereceğim basit tarifle en azından kendi malzemelerinizle daha sağlıklı yapabilirsiniz.



MALZEMELER

4 Adet orta boy soğan
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 tutam tuz,karabiber
Bolca yağ
süslemek için maydanoz


HAZIRLANIŞI

Soğanları halka halka kesin ve ayırın,bir kasede yumurtaları çırpın,içine tuz ve biberi ekleyin,sonra soğanları yumurtaya bandırın sonrada bir tabağa koyduğunuz una batırın kızdırdıgınız bolca yağda kızartın.Bikaç tanede maydonozu kızartın üstüne ekleyin.Afiyet bal şeker olsunnn:))))

Kurtarıcı Siyah Elbiseler


Mutlaka her kadının bir tane de olsa siyah elbisesi olmalı bence..Siyah elbisenin modası (abartı bir model olmadığı sürece)hiç bir zaman geçmez .Gelelim siyah elbisenin faydalarına ;En önemli özelliği zayıf gösterir,düğündü,dernekti,doğumgünüydü ,kokteyldi her yerde giyilir..Faydaları saymakla bitmez Görselleriyle İşte size birkaç model ben hepsine bayıldım ve hepsi benim olsun istiyorum:)))))Sevgiler...









Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...