Sebzeli Makarna Salatası

Hem hafif hemde lezzetli bu makarnayı mutlaka denemenizi şiddetle tavsiye ederim..

MALZEMELER

1 su bardagı istediğiniz bir makarna
1 adet brokoli(küçük boy)
yarım çay bardağı zeytin çekirdeği çıkarılmış
2 adet közlenmiş kırmızı biber
avuç içi kadar ceviz,kuru nane tuz ve zeytin yağı


HAZIRLANIŞI

Makarnayı haşlayın ve süzün geniş bir kaseye koyun içine ,zeytinleri ve haşnamış burokoliyide ekleyin közlenmiş biberleri dograyıp içine ekleyin üstüne cevizleride koyun ve zeytin yagı ,tuz ,kurunaneyide ekleyip hepsini harmanlayın ..Afiyet olsun :)) Sevgiler...

Pasta makarna

Bu tarifi yabancı bir yemek sitesinden buldum ve denedim hem tadı hem görüntüsü çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim ..Sevgiler..

MALZEMELER

1 paket uzun penne(düdük makarna )
200 gr kıyma
1 adet soğan
1 diş sarmısak
4 adet domates
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytin yagı
1 tatlı kaşığı tuz
pul biber ,karabiber
1 su bardağı kaşar rendesi

HAZIRLANIŞI

Makarnaları kaynar suda haşlayıp süzün ve uygun bir borcama dikey olarak dizin ,bir tencerede zeytin yağında  küp küp dogradığınız soganları hafifçe pişirin içine kıymayı da ekleyin ve iyice kavurun sonra salçayı ekleyin ve karıştırın sonrasında kavuğunu soyduğunuz ve küp küp dogradığınız  domatesleri ve sarmısak'ı ekleyin ve pişirmeye devam edin enson baharatlarını da ekleyip altını kapatın ve dizdiğiniz makarnaların üstüne dökün .enson üstüne kaşarlarıda ekleyin ve fırında kızarana kadar pişirin...

Giyilesi kıyafet önerileri

Kahve rengi çizmeler bu kışta vazgeçilmezlerimiz arasında işte size bir kombin önerisi .

Ve bu senenin en olmazsa olmazı kot gömlek deri tayt ve zımba ..

Bir Peri Masalı Elie Saab

Elie Saab 2013 ilkbahar yaz koleksyonunu geçtiğimiz günlerde bir defileyle tanıtımını yaptı.Bilindik ama özgün tarzıyla şahsen beni büyüledi elbiselere bakarken bile bir peri masalının sayfalarına bakıyor gibi oluyosunuz birde o elbiseleri üstünüzde taşıdığınızı düşünsenize ..

Mayonezli Penne

 

   

 

MALZEMELER

yarım paket penne makarna

2 adet kırmızı biber

1 subardağı yoğurt

4 yemek kaşığı mayonez

1 subardağı bezelye

yarım çay bardağı zeytin yağı

1tatlı kaşığı tuz

bir diş sarmısak

1çimdik kara biber

 

HAZIRLANIŞI

Makarnayı kaynar suda haşlayın (içine biraz tuz ve zeytin yağı ile pişirin )kırmızı biberleri şeritler halinde kesin ve zeytin yağında 1 diş sarmısakla beraber kavurun .Haşlanan makarnayı geniş bir kaseye alın ve içine kırmızı biberleri yogurdu.mayonezi tuz, karabiberi ve bezelyeyide ekleyin iyice karıştırın ve afiyetle yiyin :) sevgiler...                                                                                     

Kaşarlı Patates Püresi

Patates püresinin kalorisi her ne kadar yuksek olsada benim en sevdiğim yemeklerden biridir çok sık yaptığım bu pürenin tarifini sizlerle paylaşmak istedim sevgiler ..



Malzemeler


4-5 adet orta boy patates
1 su bardağı süt
300 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çimdik karabiber
1 subardağı kaşar

Hazırlanışı

Patateslerin kabuğunu soyup küp küp kesip tencerede haşlayın ,haşlanan patatesleri iyice ezerek püre haline getirin bir kapta sütü ısıtın ve yağıda ayrı bir kapta eritin ,püre yaptığınız patatesleri bir tencereye koyun kısık ateşte püreye önce sütü sonrada yagı ekleyerek karıştırmaya devam edin .tuzu ve karabiberi de ekledikten sonra kaşarıda içine ekleyin ve karıştırın .Sıcak sıcak yemenisi tavsiye ederim enfes oluyor ..Sevgilerrrr.... :)))))))

Ölçü Şeysi :))

Çoğu tariflerdeki ölçüler kafamızı karıştırabiliyor ,bir çay bardağı yag kaç gram mesela?çay bardağının boyutu ne ?ince bellimi küçük bardakmı :)
İşte bu sorularınıza azda olsa cevap bulmanız için bu yazıyı yazmaya karar verdim evinde dijital mutfak tartısı olamayanlar için bu ölçülerden yararlanabilir ...Sevgiler..



1 Su bardağı un =140 gr un
1Su bardağı şeker =200gr

1 yemek kaşığı=15ml
1 çay kaşığı =5ml

1su bardağı = 16 yemek kaşığı = 48 tatlı kaşığı
3/4 su bardağı = 12 yemek kaşığı = 36 tatlı kaşığı
2/3 su bardağı = 11 yemek kaşığı = 32 tatlı kaşığı
1/2 su bardağı = 8 yemek kaşığı = 24 tatlı kaşığı
1/3 su bardağı = 5 yemek kaşığı = 16 tatlı kaşığı
1/4 su bardağı = 4 yemek kaşığı = 12 tatlı kaşığı

UN                                                                                   
1 su bardağı un = 140 gram
3/4 su bardağı un = 105 gram                                       
2/3 su bardağı un = 95 gram
1/2 su bardağı un = 70 gram
1/3 su bardağı un = 50 gram
1/4 su bardağı un = 35 gram
1 yemek kaşığı un = 10 gram


ŞEKER
1 su bardağı şeker = 200 gram
3/4 su bardağı şeker = 150 gram
2/3 su bardağı şeker = 135 gram
1/2 su bardağı şeker = 100 gram
1/3 su bardağı şeker = 70 gram
1/4 su bardağı şeker = 50 gram
1 yemek kaşığı şeker = 15 gram


KABARTMA TOZU
2+1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 10 gram (1 paket)
2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 8 gram
1+3/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 7 gram
1+1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 6 gram
1+1/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 5 gram
1 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 4 gram
3/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 3 gram
1/2 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 2 gram
1/4 tatlı (çay) kaşığı kabartma tozu = 1 gram

 

TEREYAĞI
1 su bardağı (2 sticks) tereyağı = 225 gram
1/2 su bardağı (1 stick) tereyağı = 115 gram
1 yemek kaşığı tereyağı = 15 gram
1 tatlı kaşığı tereyağı = 5 gram


SÜT
1 su bardağı süt = 245 gram
3/4 su bardağı süt = 185 gram
2/3 su bardağı süt = 165 gram
1/2 su bardağı süt = 120 gram
1/3 su bardağı süt = 80 gram
1/4 su bardağı süt = 60 gram
1 yemek kaşığı süt = 15 gram

YUMURTA
1 adet yumurta (kabuksuz) = 50 gram
1 adet yumurtanın sarısı =20 gram
1 adet yumurtanın beyazı = 30 gram



 Ayarınızın kaçmaması dileğiyle Sevgiler:))))))))))))))