Pazar kahvaltıları için çıtır ekmekler

Bizde aile geleneği olarak pazar kahvaltıları çok özeldir.Pazarları en özel kahvaltılar hazırlanır bütün aile bir araya gelir uzun kahvaltılar yapılır .Bende basit bu kahvaltılık tarifi sizinle paylaşmak istedim.

HAZIRLANIŞI: Ekmeklerin üstüne ince dilim domatesleri koyup üstüne rendelenmiş kaşarla kapatıyoruz.üstüne küçük parçalar halinde tereyağı ve birazda pul biber koyuyoruz fırında peyniri kızarana kadar pişiriyoruz..

ALTARNATİF OLARAK :2 domatesi rendeleyin, küçük bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytin yağı ve 1 diş rendelenmiş sarımsak koyup kavurun,domates rendesini koyun , biraz pulbiber ve tuz ekleyin 5 dakika kadar pişirin ve ocaktan alın..
Ekmeklerin üstüne bu sosu yayın ve  rendelenmiş kaşarıda üstüne koyun ve fırında peynirler kızarana kadar pişirin..Herkese afiyet olsun :)))