Salsa soslu spaghetti

Spaghettiyi ne zaman yesem Ayhan Sicimoğlunun ''Spagetti pek hoşuma getti ''sözü gelir aklıma :)) Bu yapımı basit lezzetlimi lezzetli spaghetti de sizin hoşunuza gider umarım..

MALZEMELER


1 paket spaghetti
yarım çay bardağı zeytin yağı
3 tane yeşil biber
4 tane orta boy domates
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
1 diş sarmısak
1 tane kesme şeker
2 çay kaşığı tuz
pul biber
1 çay bardağı kaynar su

HAZIRLANIŞI : Makarnayı kaynar suda, tuz ve 2 yemek kaşığı zeytin yağı ile pişirin.
Sosu hazırlarken,soğan ve biberleri küp küp keserek zeytin yağında pişirin,sonra salçayı içine koyup biraz daha kavurun,domateslerin kabuğunu soyup küp küp kesip içine ekleyin içine baharatları ve rendelediğiniz sarmısak ve küp şekeride koyun ,sıcak suyuda içine koyup tencerenin  kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.Piştikten sonra makarnanızın üstüne sosunuzu ilave edin ..Afiyet olsun..


1